Mercau'
En Canarias hay pocos mercados auténticos, o no tanto como los que veo en mis viajes. Me llama mucho la atención el trajín de vehículos, personas y mercancías que se suceden en el transcurso de una mañana. Parece un teatro montado pero que casi nunca vemos al completo.
En una ocasión decidí madrugar y charlar con los puesteros en el "mercau de los jueves en Segorbe", un pequeño pueblo de Castellón donde tengo raíces. Una pena no haber tenido la cámara, pero volveré para repetir el proceso.